Автор: Во всем мире 20 октября отмечают Международный день повара — профессиональный праздник кулинаров. В 2023 году праздник отмечается в 19-й раз — он был учрежден в 2004-м по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров. Число ее членов по всему миру достигает 8 млн человек из 70 стран.
Сама же наука кулинарии и гастрономии берет начало еще в древности — ведь и по сей день археологи находят рецепты, записанные древними египтянами и китайцами на пергаментах, а в древнегреческой мифологии даже была описана кухарка Кулина, покровительствующая поварскому искусству.
Участники студии «САДКО» устроили чаепитие по такому поводу, во время которого побеседовали о значении профессии повара в современном мире.
